캠핑장에서는 냄비밥을 지어 보자. 벨락 라이스 쿠커

  안녕하세요.
  보드게임과 캠핑을 즐기고 있는 보드겜핑입니다.

 

 

이게 뭔데?

  오늘 소개할 캠핑용품은 냄비밥을 만들 수 있는 코펠인 벨락 라이스 쿠커입니다. 벨락은 주방용품 전문 제조업체인 한일STS(주)에서 만든 100% 국내 생산 코펠입니다. 의료용으로 사용되는 STS304 포스코 정품으로 만든다고 합니다.

  캠핑장에 전기밥솥을 가져가기에는 부피가 부담스러웠고, 자연히 즉석밥을 챙겨 다니곤 했습니다. 하지만 언제부터인가 전기밥솥이나 즉석밥이 아닌 냄비밥에 도전하게 되었는데, 이유는 아래와 같습니다.

 

야외에서 먹으면 같은 음식도 맛이 더 좋게 느껴집니다.

 

 

캠핑장에서 냄비밥을 하는 이유

1. 갓 지은 밥이라서 맛이 좋습니다.
  즉석밥은 공장에서 한번 조리했던 음식입니다. 하지만 냄비밥은 그 자리에서 쌀을 씻고 조리하므로 밥맛이 살아 있습니다. 물의 양을 맞추기가 어려울 것 같다고요? 코펠 안쪽에 인원수에 알맞은 쌀과 물의 양이 눈금으로 그려져 있으니 그런 걱정은 안 하셔도 됩니다. (즉석밥이라고 해서 건강에 나쁘진 않은 것 같습니다. 즉석밥의 유통기한이 긴 이유는 방부제를 넣어서가 아니라 뛰어난 포장기술 때문이라고 하네요. 아무래도 자연식만 하진 않겠지만요.)

 

왼쪽 눈금이 쌀, 오른쪽 눈금이 물의 양입니다. (3인분이면 3에 맞춥니다.)

 

2. 캠핑 특유의 감성을 느낄 수 있습니다.
  평소에 집에서도 냄비밥을 할 일이 그리 많진 않잖아요? 캠핑장에서는 왠지 평소와는 다른 방식으로 요리를 해보고 싶어지기도 합니다. 코펠과 생쌀, 물, 버너만 있으면 되니까 자연과 한걸음 더 가까워진 것 같은 기분이 듭니다.

3. 캠핑장에서는 급하게 식사를 준비할 필요가 없습니다.
  바쁜 현대인들에게는 식사를 준비하는 시간도 아까울 때가 많습니다. 그래서 조금이라도 빨리 간단하게 먹을 수 있는 인스턴트식품을 선호하게 되죠.

  하지만 어차피 캠핑장에서는 시간이 많습니다. 애써 식사 준비시간을 아껴봤자 딱히 할만한 일이 없습니다. 느릿느릿 밥을 짓는 그 시간이 스트레스보다는 즐거움으로 다가올 수 있습니다.

4. 즉석밥보다 유지비용이 저렴합니다.
  캠핑을 자주 다니거나 참여인원이 많다면 즉석밥 구입 비용도 만만치 않습니다. 매 끼니마다 인원수에 맞추려면 상당한 양이 필요하게 됩니다. 하지만 즉석밥은 집에 있는 쌀을 필요한 만큼 덜어서 가져가면 됩니다.

5. 전기밥솥보다 사용상의 제약이 적습니다.
  전기밥솥을 작동하려면 전기가 필요하지만, 냄비밥은 전기가 필요 없습니다. 전기가 공급되지 않아도 어디서든 조리가 가능하다는 뜻입니다.

  또한, 대부분의 오토캠핑장에서는 사이트마다 600W의 전기용량 제한이 있습니다. 전기밥솥은 취사 시 소비전력이 높기 때문에, 전기 난방용품을 많이 사용하는 동계캠핑의 경우 자칫하면 전기가 차단되는 사고가 발생할 수도 있습니다.

6. 자연을 보호할 수 있습니다.
  즉석밥은 먹고 나면 비닐과 플라스틱 쓰레기가 나옵니다. 캠핑이라는 것이 자연 속에서 힐링을 하는 취미인데, 가급적이면 일회용품 사용을 줄이고 싶었습니다. 

 

어떻게 생겼는데?

  얼핏 보면 일반 코펠과 똑같이 생겼습니다. 한 가지 큰 차이점이 있다면 뚜껑이 일반 코펠보다 무겁다는 점입니다. 이름 그대로 밥 짓는데 특화된 코펠이다 보니, 뚜껑이 흔들리지 않고 코펠 속 증기를 잘 유지할 수 있도록 하기 위한 설계 같습니다. 등산 가서 코펠에 밥 지을 때 뚜껑에 돌을 올려놓는 것처럼요.

  몸체 전체가 알루미늄과 스테인리스 스틸의 3중 구조로 되어 있습니다. 열효율이 좋아서 음식을 고루 빨리 요리할 수 있다고 합니다. 바닥 3중 구조보다는 무거울 수 있지만 옆면이 탈 가능성은 적습니다.

 

 

뚜껑 손잡이는 나무 재질로 되어 있어서 조리 시 뜨겁지 않고 고급스러워 보입니다.

 

 

어떻게 사용(구매)하는데?

1. 밥 짓는 절차는 아래와 같습니다.

 

 

출처: 제품 사용설명서

 

 

2. 코펠 세트로 구매할 수도 있고, 단품으로 구매할 수도 있습니다. 세트로 구매 시에는 콤비9 플러스에 라이스 쿠커가 포함되어 있습니다. 이름이 비슷한 다른 세트에는 포함되어 있지 않으니 세트명과 구성품을 꼼꼼히 살펴보고 구매하시기 바랍니다.

 

3. 벨락 웹사이트(http://www.bellrock.co.kr/)에서는 일부 구성품(뚜껑, 가방 등)만 별도로 구매할 수도 있습니다.

 

4. 밥을 짓다 태운 경우에는 일행에게 이렇게 설명해 봅니다. "맛있으라고 일부러 누룽지처럼 눌어붙게 만든 거야."

 

 

세 줄 요약

1. 냄비밥을 하면 캠핑 감성도 느끼고 예산도 절약할 수 있습니다.
  
2. 벨락 라이스 쿠커를 이용하면 손쉽게 냄비밥을 만들 수 있습니다.

3. 밥이 완성되기 전까지 뚜껑을 열면 안 됩니다.

 

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